Extra Brut
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Extra Brut

Élégance, Pureté & Finesse

35,90 € TTC par unité

Cartonnage : Carton de 6 bouteilles (75 cl.) - 215,40 € TTC
Quantité

Cette cuvée Extra Brut est élaborée à partir de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier issus des meilleurs terroirs de la Champagne.

Son faible dosage et son long vieillissement offrent un équilibre parfait entre pureté et générosité.  Sa palette aromatique riche et sa fraîcheur acidulée se dévoilent tout en finesse et en élégance.

James Suckling 2023

91/100

Mundus Vini 2023

Grand Gold

Élaboration

Approvisionnement : sur 20 crus (Cumières, Damery, Sézanne…)
Assemblage : 40 % Pinot Noir | 40 % Meunier | 20 % Chardonnay
Année de base : 2019
Vieillissement : 3 ans minimum
Dosage : 5g/L

Suggestions de dégustation

Cette Cuvée Extra Brut faiblement dosée accompagnera à merveille apéritifs, sushis, poissons crus et fruits de mer.